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Vin de feuilles de cassis? Bonjour Christian,
Liqueur de feuilles de cassis
Ingrédients :
200 feuilles de cassis
1 litre de vin à 12°
1 verre d'eau-de-vie
30 morceaux de sucre
8 jours
Préparation :
Laisser macérer les feuilles de cassis dans le vin et l'alcool pendant 8 jours en remuant de temps en temps pour faire fondre le sucre.
Filtrer mettre en bouteilles.
Voici la recette du vin de feuilles de cassis :
INGREDIENTS
- 70 feuilles de cassis,
- 24 morceaux de sucre,
- 1 verre de rhum blanc,
- 1 litre de rosé.
PREPARATION
ramasser les feuilles de cassis,
les mettre dans une bonbonne ou (dans une grande bouteille d'eau vide),
mettre le sucre, le rosé, le rhum blanc.
Laissez macérer 15 jours, puis filtrer et déguster.
Elian Da Ros
Elian da Ros is a Breakout par excellence in the French ... so much so that the French wine magazine la Revue du Vin de ... In the mouth, delicious cassis, fine and soft ...
2006 Chante Coucou, Elian da Ros
In the mouth, delicious cassis, fine and soft tannins, pleasant volume and ... Translation of the article from "La Revue du Vin de France" about Elian Da Ros, an outstanding french ...
www.nectarwines.com
"Appealing nose of cassis and brambles.Ripe, concentrated fruit on the focused palate ... Elian Da Ros "Le Vin est une Fete" 2004 / €13.95 "Stylish, slightly inky wine, with a ...
wine press round-up 19/02/2007
Full-bodied Chilean with cassis and gamey flavours. the Independent - Anthony Rose ... Grand Milord Vin de Pays de Gard Ros£ 2006, £4.79 M&S. dry and blessedly not over-exuberant ros£
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Cecile Chassagne Ros é, Vin de pays de Vaucluse Fr. 2004-Le Camassot is located in Sablet in ... Sweet, nearly over-ripe raspberries and cassis (smells like a Kir Royale) smoke and a ...
INDEX /TAG :
Vous pouvez également consulter le guide pratique cassis qui vous proposera de nombreuses autres informations pratique concernant votre recherche surcassis