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Ap?tif ?ase de vin, litchi, sirop de rose et sak? Je recherche la recette d'un ap?tif servis dans notre restaurant chinois local.
Je pense que c'est ?ase de vin ros?relev?vec du sirop de rose, du jus de litchi, et une pointe de sak?C'est servi tr?frais, avec un litchi au fond de la coupe.
C'est d?cieux, l?r et frais, parfais pour les ap?tif cet ?, mais impossible de trouver les bonnes doses !!
Est ce qu'un expert saura me donner les bons ingr?ents avec les bonnes proportions ?
bonsoir
je te propose cette ap?tif qui resemenble ?eux des restaurant chinois par contre il n'a pas de sak?l te faut pour environ pour 10 personnes :
- 1 bo? de litchis
On conservera le jus des conserves
- 1 litre de vin blanc sec ou du ros?lus parfum? 30 cl d'alcool de rose "mei kwa?ou" (comme au restaurant ?a fin dans les petits verres) - 1 litre de jus de litchi
Se munir d'un grand saladier ?unch. Verser les fruits dans le r?pient, ainsi que leur jus. Ajouter les alcools.
Rectifier le go?u besoin avec un peu de cr? de cassis (si ce n'est pas assez sucr? Laisser mariner au moins 1 h avant de servir.
voila
ninie
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